Atividade

92049 - Discussão de casos clínicos

Período da turma: 01/03/2020 a 28/02/2021

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Descrição: Em Cirurgias; em Terapia Intensiva; em Pediatria

Referência Bibliográfica
HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO – HU/USP. Manual da equipe multidisciplinar de terapia nutricional (EMTN) do HU/USP. CARUSO, L.; SOUSA, A.B. (org.); SOUSA, A.B. et al. São Paulo: Hospital Universitário da Universidade de São Paulo; São Carlos, Ed. Cubo, 2014. Acesso: http://www.hu.usp.br/manual-da-equipe-multidisciplinar-de-terapia-nutricional/
HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO – HU/USP. Divisão de Nutrição e Dietética. Manual de Dietas. [intranet DND/HU/USP].
HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO – HU/USP. Divisão de Nutrição e Dietética. Procedimentos Operacionais Padrão do Serviço de Nutrição Clínica. [intranet DND/HU/USP].
CARUSO, L., SIMONY, R.F., SILVA, A.L.D.N. Dietas hospitalares: uma abordagem na prática clínica. São Paulo: Atheneu, 2002.
CUPPARI, L. (org). Guias de medicina ambulatorial e hospitalar: Nutrição Clínica no Adulto. 3ª ed. São Paulo: Escola Paulista de Medicina da UNIFESP; Barueri: Manole, 2014.
ROSSI, L.; CARUSO, L.; GALANTE, P.A. Avaliação nutricional: novas perspectivas. 2ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2016.
SILVA, S.M.C.S. da, MURA, J.D.P. Tratado de nutrição, alimentação & dietoterapia. 3ª ed São Paulo: Roca, 2014.
WAITEZBERG, D.L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 5ªed, São Paulo: Editora Atheneu; 2018. (1 e 2).

Carga Horária:

50 horas
Tipo: Obrigatória
Vagas oferecidas: 5
 
Ministrantes: Ana Lucia Neves Duarte da Silva
Elianete Caldas Gomes Lyra Furtado
Irene Akamine Saito
Lucia Caruso
Marina Cassab Carreira


 
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