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Atividade
| 84542 - Microbiologia aplicada a meios residuais |
| Período da turma: | 02/07/2018 a 01/07/2020
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| Descrição: | Microbiologia aplicada a meios residuais
Programa 1) Avaliação de meios residuais 2) Microscopia e identificação microbiana 3) Metabolismo microbiano 4) Crescimento microbiano 5) Controle de crescimento microbiano Proporcionar ao aluno conceitos sobre a microbiologia aplicada a identificação de micro-organismos em de meios residuais do processamento de matérias-primas, alimentos, biomassa, etc. O aluno terá contato com a rotina de laboratório microbiológico, atualizando e/ou consolidando seus conceitos na área de microbiologia. Bibliografia Tortora, G. J. Microbiology: an introduction. Tortora, G. J., Funke, B. R., Case, C. L.,eds, Pearson, 11th ed, 2013.818p. Hirata, M. H., Mancini Filho, J., Hirata, R. D. C., Manual de Biossegurança, Manole 3ª. ed. 2017, 474p. Nogaroto, S. L. Vessoni-Penna, T. C., Desinfecção e Esterilização, Atheneu, 2006, 338p. |
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| Carga Horária: |
384 horas |
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| Tipo: | Obrigatória | ||||
| Vagas oferecidas: | 10 | ||||
| Ministrantes: |
Marina Ishii |
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