Atividade

81981 - Módulo V

Período da turma: 04/02/2019 a 27/04/2020

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Descrição: 1.Matemática Financeira e Análise de Investimento

•Introdução: Considerações de base; Diagrama de fluxo de caixa; Operações de um único período; Regimes de Capitalização.
•Juros Simples.
•Juros Compostos: Montante ou valor futuro; Capital ou valor presente; Taxa de Juros; Taxa equivalente de juros; Número de períodos; Capitalização composta com taxas variáveis; Operações com indexadores da economia; Taxa real de juros.
•Desconto: Desconto versus taxa de juros; Desconto Bancário; Impacto dos IOF’s na taxa efetiva de juros
•Série Uniforme de Pagamento: Série Uniforme postecipada e Antecipada; Série Diferida; Série Uniforme com parcelas adicionais.
•Sistemas de Amortização de Empréstimos: Sistema Price de Amortização; Sistema de Amortização Constante; Sistema de Amortização Americano; Sistemas de Amortização com Atualização Monetária.
•Equivalência de Conjuntos de Capitais: Custo médio ponderado de capital e taxa mínima de atratividade; Valor atual de um fluxo de recebimentos/pagamentos; Valor Presente Líquido; Taxa Interna de Retorno; Índice de Lucratividade (Profitability Index); Taxa Interna de Retorno Modificada.
•Viabilidade de Projetos de Investimento: Período médio de retorno de investimento: payback simples e payback descontado; Adoção de métodos de fluxos de caixa descontados.

Referências bibliográficas

DE FARO, Clóvis. Fundamentos de Matemática Financeira. Saraiva, 2006.
HAZZAN, Samuel; POMPEO, J. Nicolau. Matemática Financeira. Saraiva, 2007.
Samanez, C. P. Matemática Financeira: uma aplicação à análise de investimentos. Editora Pearson/Prentice Hall, 2008.
SOBRINHO, José Dutra. Matemática Financeira. Atlas, 2000.


2.Logística e Transporte

•Introdução à gestão dos processos logísticos.
•Análise das compensações logísticas (trade-offs): custo de transporte X custo de armazenagem determinação do número de armazéns e níveis de estoque de segurança.
•Peculiaridades da logística agroindustrial.
•Economias de escala e de escopo.
•Organização logística: estruturas centralizadas e descentralizadas.
•Modais de transporte no Brasil: rodoviário, ferroviário, hidroviário, dutoviário e marítimo.
•Comparação entre matrizes de transporte de diferentes países.
•Matriz de transportes do Brasil: situação atual e perspectivas de investimentos.
•Principais gargalos da infraestrutura logística no Brasil.

Referências bibliográficas

ALVARENGA, A. C.; NOVAES, A. G. N. Logística Aplicada - Suprimento e Distribuição Física. 2. ed. São Paulo: Pioneira, 1994.
BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos. Porto Alegre: Bookman, 2006.
BALLOU, Ronald H. Logística Empresarial. São Paulo, Atlas, 1993.
BOWERSOX, Donald L. Gestão Logística da Cadeia de Suprimentos. Porto Alegre: Bookman, 2014.
DIAS, Marco Aurélio P. Administração de materiais. São Paulo: Atlas, 2010.
SLACK, Nigel. Administração de Produção. São Paulo: Atlas, 2009.

3.Custos de Produção e Elaboração e Análise de Projetos

•Conceitos e terminologias de custo e lucro.
•Metodologia e estruturação de dados para apuração de custos e lucro.
•Indicadores econômicos para análise econômico-financeira de empresas.
•Construção de Planilhas de Custos de Produção e Comercialização.
•Regras de Elaboração e Apresentação de Projetos.
•Viabilidade Técnico-Econômica de Projetos.
•Técnicas de Acompanhamento de Projetos.
•Auditoria e Análise da Performance de Projetos de Investimento.

Referências bibliográficas

BRUNI, Adriano Leal; FAMÁ, Rubens. Gestão de Custos e Formação de Preços: com aplicações na calculadora HP-12C e Excel. São Paulo: Atlas, 2002.
COMITÊ DE PRONUNCIAMENTOS CONTÁBEIS - CPC. Disponível em: .
MEGLIORINI, Evandir. Custos: Análise e Gestão. 2a ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2007.
CORREIA NETO, Jocildo Figueiredo. EXCEL para profissionais de finanças: manual prático. 2ª reimpressão. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007.
MARION, José Carlos. Contabilidade Empresarial. 10a ed. São Paulo: Atlas, 2003.
MARTINS, Eliseu (Org.). Avaliação de Empresas: Da mensuração contábil à econômica. São Paulo: Atlas, 2001.
PINTO, Alfredo A. G. et al. Gestão de Custos. Rio de Janeiro: Editora FGV, 2008. (Série Gestão Financeira, Controladoria e Auditoria).

4.Planejamento e Administração de Vendas

•Contextualização do marketing na organização das vendas
•Estratégias de vendas
•Organização, recrutamento e treinamento da força de vendas
•Gerenciamento das atividades de vendas

Referências bibliográficas

CASTRO, L. T. Administração de vendas: planejamento, estratégia e gestão / Luciano Thomé e Castro, Marcos Fava Neves. - São Paulo: Atlas, 2005.

5.Biotecnologia

•Noções básicas de biologia molecular
•Melhoramento genético
•Estado da arte e aplicações práticas
•Biossegurança
•Animais e plantas transgênicas
•Bioética

Referências bibliográficas

ARANTES, O. M. N.; AZEVEDO, J. L. A Biotecnologia na Agropecuária. Semina: Ciências Sociais e Humanas, v. 7, n. 2, 1986.
BORÉM, A. A história da biotecnologia. Biotecnologia, Ciência & Desenvolvimento, v. 8, n. 34, jan/jun, 2005.
BORÉM, A. Impacto da biotecnologia na biodiversidade. Biotecnologia, Ciência & Desenvolvimento, v. 8, n. 34, p. 22-27, jan/jun, 2005.
CARRER, H.; BARBOSA, A. L.; RAMIRO, D. A. Biotecnologia na Agricultura. Dossiê Biotecnologia, v. 24, n. 70, São Paulo, 2010.
FIGUEIREDO, L. H. M.; PENTEADO, M. I. O.; MEDEIROS, P. T. Patentes em biotecnologia. Biotecnologia, Ciência & Desenvolvimento, v. 9, n. 36, p. 32-39, jan/jun, 2006.
GARRAFA, V. Biotecnologia, Ética e Controle Social. Caderno de Ciência & Tecnologia, Brasília, v.17, n.2, p.171-177, maio/ago, 2000.
GASSEN, H. G.; BONACELLI, M. B. M.; SALLES-FILHO, S. L. M; ODA, L. M.; SOARES, B. E. C.; MELLENTHIN, O.; CHAMAS, C. I.; WINNACKER, E. L. Biotecnologia em Discussão. São Paulo: Fundação Konrad Adenauer, 2000. 133p.
GRECO, A. Transgênicos, o avanço da Biotecnologia. São Paulo: Oirã, 2009. 93p.
OLIVEIRA, M. M. Aplicações e Avanços na Área da Biotecnologia Vegetal. Biotecnologia Molecular: Avanços e Aplicações. Boletim de Biotecnologia n. 66, Lisboa, agosto, 2000.
SILVEIRA, J. M. F. J. Biotecnologia e Agricultura: da ciência e tecnologia aos impactos da inovação. São Paulo em Perspectiva, v.19, n. 2, p. 101-114, 2005.

6.Fiscalização de Defesa Fitossanitária

•Conceitos de defesa fitossanitária
•Risco Fitossanitários
•Cenário Internacional
•Legislação Fitossanitária
•Análise de Risco de Praga
•Importância da defesa fitossanitária
•Particularidades da defesa fitossanitária no Brasil

Referências bibliográficas

Normas Internacionais de Medidas Fitossanitárias – NIMF’s
Disponível em: https://www.ippc.int/core-activities/standards-setting/ispms
Decreto nº 24.114, de 12/04/1934 – Regulamento de Defesa Sanitária Vegetal.
Decreto nº 51.342, de 28/10/1961 – Promulga a Convenção Internacional de Proteção dos Vegetais.
Decreto nº 318, de 31/10/1991 – Promulga o novo texto da Convenção Internacional de Proteção dos Vegetais
Disponível em http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/decreto/1990-1994/D318.htm
Decreto nº 5.759, de 17/04/2006 – Promulga o texto revisto da Convenção Internacional para a Proteção do Vegetais
Decreto nº 5.741, de 30/03/2006 - Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária
IN 09, de 17/03/2005 – Atribui ao Departamento de Sanidade Vegetal (DSV) às responsabilidades e funções inerentes à Organização Nacional de Proteção Fitossanitária do Brasil

7.Setor de Defensivos

•Elos da cadeia produtiva.
•Análise de competividade da relação entres os agentes da cadeia.
•Aspectos técnicos de produção e suas peculiaridades.
•Desafios econômicos.
•Mercado Brasileiro e Internacional.
•Oportunidades e dificuldades da cadeia produtividade.

Referências bibliográficas

ANDEF - Associação Nacional de Defesa Vegetal (2004) Manual de Tecnologia de Aplicação de Produtos Fitossanitários. Campinas, São Paulo: Linea Creativa.
ANDEF - Associação Nacional de Defesa Vegetal (2010a) Manual de Armazenamento de Produtos Fitossanitários. Campinas, São Paulo: Linea Creativa.
ANDEF - Associação Nacional de Defesa Vegetal (2010b) Manual de Transporte de Produtos Fitossanitários. Campinas, São Paulo: Linea Creativa.
AZEVEDO, L.A. S. 2001. Proteção Integrada de Plantas em Fungicidas. 1ª ed., Campinas, Emopi. 230p.
AZEVEDO, L.A.S. 2003. Fungicidas Protetores: fundamentos para o uso racional. São Paulo, LASA, 319p.
BOHMONT, B.L. The standart pesticide user´s guide. New Jersey: Pearson Education, 2001. 557p.
CARRERO, J. M. Maquinaria para tratamentos fitossanitários. Madrid: Mundi-Prensa, 1996. 159p.
CASTANHEIRA, L.C. A proteção do trabalhador rural sob o enfoque de uma legislação mais moderna. Defesa Vegetal. Edição especial Educação: as lições que vêm do campo. Editor: Moreira, A. C., p. 48-51, 2010.
ESS, D.; MORGAN, M. The precision-farming guide for agriculturists. John Deere. Moline, 1997. 138p.
MACHADO NETO, J.G. 2001. Segurança no Trabalho com Agrotóxicos na Cultura do Eucalipto. FUNEP, Jaboticabal. 105p.
MATTHEUS, G. A.; THORNHILL, E.W. Pesticide application equipament for use in agriculture. v1: Manually carried equipament, 1994. FAO Agricultural Services Bulletin 112/1. 151p.
MATTHEUS, G.A. Pesticide application methods. 3 ed. London: Blackwell Science, 2000.432p.
MATTHEWS, G. A. Application of pesticides to crops. Singapore: Imperial College Press, 1999. 325p.
MATUO, T. Técnicas de aplicação de defensivos agrícolas. Jaboticabal: Funep, 1990. 139p.
MIRSAL, I.A. Soil Pollution: Origin, Monitoring & Remediation. Springer-Verlag (2nd ed.), Alemanha, 2008, 312p.
O´CONNOR-MARER, P.J. The safe and effective use of pesticides. 2nd. Ed. Davis: University of California, Statewide Integrated Rest Management Program, Agriculture and Natural Resources, 2000. 342p. (Publication, 3324).
PAULSRUD, B.; MOHR, M.; NIXON, P.; WIESBROOK, M. General standards. Urbana: University of Illinois Extention, University of Illinois Urbana-Champaign, Department of Agriculture, Sept. 2003. 110p. (Illinois Pesticide Applicator Trainning Manual. Special Publication 39).
PEPPER, I.L.; GERBA, C.P; BRUSSEAU, M.L. Environmental and Pollution Science. Academic Press Publications (2nd ed.), Canadá, 2006, 532p.
PIERZYNSKI, G.M.; SIMS, T.; VANCE, G.F. Soils and Environmental Quality. CRC Press, Taylor & Francis Group (3rd ed.), Florida, EUA, 2005, 569p.
QUANTICK, H. R. Manual del piloto agricola. Madrid: Mundi-Prensa, 1990. 254p.
RAMOS, H.H.; YANAI, K.; LIMA, M.A.; AGUIAR, V.C. Evolução dos equipamentos de Proteção Individual, EPIs, no Brasil. Defesa Vegetal Ed. Especial Ciência - IUPAC Rio. Editor: Moreira, A.C., 2010.
RODRIGUES, B. W.; ALMEIDA, F.S. de. Guia de Herbicidas. 5º ed. IAPAR, Londrina, 2005, 592p.
SILVA JR., D. F. 2003. Legislação Federal (incluso CF 88 atualizadas): Agrotóxicos e Afins. Indax Adv., São Paulo, 392p.
SILVA JÚNIOR, D.F. Legislação Federal: Agrotóxicos e Afins. Piracicaba: Fealq, 2008, 440p.
THORNHILL, E.W. ; MATTHEUS, G.A. Equipo de aplicación para uso em agricultura. v2: Equipo impulsado mecánicamente, 1994. Boletim de servicios agrícolas FAO 112/2. 150p.
ZAMBOLIM, L. A importância de novos princípios ativos na sustentabilidade da agricultura. Defesa Vegetal. Ed. Especial Ciência - IUPAC Rio. (Ed.) Moreira AC, 2010.
ZAMBOLIM, L.; CONCEIÇÃO, M.Z.; SANTIAGO, T.. O que engenheiros agrônomos devem saber para orientar o uso de produtos fitossanitários: Viçosa: ANDEF, 2003. 376p.
ZAMBOLIN, L; M. ZUPPI DA CONCEIÇÃO & T. SANTIAGO. O que os Engenheiros Agrônomos devem saber para orientar o uso de Produtos Fitossanitários. ANDEF, São Paulo. 2008. 464p.


8.Setor de FLV

•Elos da cadeia produtiva.
•Análise de competividade da relação entres os agentes da cadeia.
•Aspectos técnicos de produção e suas peculiaridades.
•Destino da produção.
•Desafios econômicos.
•Mercado Brasileiro e Internacional.
•Oportunidades e dificuldades da cadeia produtividade.

Referências bibliográficas

•www.brazilianfruit.org.br
•www.ibraf.org.br
•ApexBrasil
•ABCsem.
•FruitsandVegetableBusiness (linkedin group)
•FruitLogistica (Feira Berlin)
•Brasil FoodTrends2020 (Fiespe Ital)
•www.cepea.esalq.usp.br/hfbrasil
•www.projetoagro.com.br
•Fruits& VegetablesBusiness(Linkedin Group)
•USDA (US Department of Agriculture)
•Hortidaily.com
•FreshPlaza.com
•www.adorovehetais.blogspot.comwww.facebook.com/adoroveg

Carga Horária:

30 horas
Tipo: Obrigatória
Vagas oferecidas: 423
 
Ministrantes: Adriana Brondani da Rocha
José Glimovaldo Lupoli Junior
Jose Otavio Machado Menten
Lucas Sciência do Prado
Ricardo de Assis Perina
Rita de Cassia Lourenço
Roberto Arruda de Souza Lima


 
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